近年來，白藜蘆醇作為醫美領域新興成分的突破性發現倍受認可，並被視為與「抗氧化劑」具有相同作用的成分。深入了解白藜蘆醇的功效後，我們發現它可以保護鬆弛的皮膚，同時具有美容保養作用和美白效果。白藜蘆醇的皮膚功效與其對人體內部的效應相似，能夠保護皮膚免受環境損害的影響。
白藜蘆醇(Resveratrol)起源
早在1939年，日本的研究人員就從毛葉藜蘆植物的根莖中提取出一種物質，並命名為白藜蘆醇(Resveratrol)。當時，這種物質被認為是白藜蘆的變種。隨後，在1980年代，日本學者開始深入研究白藜蘆醇的抗氧化效果和潛在的健康功效。另外，在1990年代，美國學者Dipak Kumar Das提出了一個理論，認為葡萄酒中的白藜蘆醇可能是法國人心血管疾病發病率低於美國人的原因之一。這一理論引起了廣泛關注，並促使更多研究團隊對白藜蘆醇的功效展開研究。
白藜蘆醇功效有哪些？
雖然，白藜蘆醇最為人詬病的是其生物利用率不高，但不可否認的是，在科學研究中，卻屢屢反覆被證明它能發揮生理效用。目前，與白藜蘆醇確效性、安全性及功效相關的實驗已超過200篇，以下介紹幾項白藜蘆醇的生理功效：
1️.強效抗氧化，減少自由基傷害
- 白藜蘆醇是一種強效抗氧化劑，有助於中和自由基、減少細胞氧化損傷，延緩衰老。
- 可幫助維持皮膚健康，減少紫外線及環境污染對皮膚的影響。
2️.促進心血管健康，降低心血管疾病風險
- 研究顯示，白藜蘆醇可能有助於降低壞膽固醇（LDL）、增加好膽固醇（HDL），減少動脈硬化風險。
- 可能具有抗血栓作用，幫助改善血液循環，降低心臟病風險。
3️.抗發炎作用，支持免疫系統
- 白藜蘆醇可減少體內的發炎反應，可能對於關節炎、慢性發炎性疾病（如腸道發炎）有幫助。
- 可能能調節免疫系統，提高身體的抗病能力。
4️.可能幫助延緩老化與長壽
- 白藜蘆醇被認為能活化長壽基因（SIRT1），這與細胞修復和抗衰老機制有關。
- 有動物實驗顯示，它可能有助於延長壽命，但在人類的長期影響仍需更多研究。
5️.可能有助於穩定血糖，減少糖尿病風險
- 研究發現，白藜蘆醇可能增加胰島素敏感度，幫助降低血糖，對於第二型糖尿病有潛在益處。
- 可減少與糖尿病相關的發炎與氧化壓力。
6️.可能促進腦部健康，降低神經退化風險
- 可能具有保護神經元的作用，降低阿茲海默症、帕金森氏症的風險。
研究顯示，白藜蘆醇可能促進記憶力與認知功能，對於年長者的腦部健康有幫助。
白藜蘆醇的建議劑量與安全範圍
一般保健建議劑量：
- 日常保養（抗氧化、心血管健康）：50~150mg/天
- 皮膚抗老、美白：100~250mg/天
- 抗發炎、心血管保健、神經保護：200~500mg/天
- 輔助降血糖（糖尿病輔助）：300~500mg/天
- 研究中的高劑量（特殊用途）：500~1000mg/天（需醫生建議）
一般日常補充：50~250mg/天是較安全且有效的範圍。
白藜蘆醇怎麼吃最好？
白藜蘆醇可以藉由攝取自然食物或營養補充劑獲得。
若攝取新鮮蔬果，有些食物的白藜蘆醇存在外皮中，例如葡萄，可將外皮洗淨直接食用或是整顆連皮和葡萄籽打成果汁飲用。
而保健食品常見的種類有膠囊、錠劑、粉末、口服液等等，白藜蘆醇並沒有特定的服用時間，空腹或三餐飯後皆可，若擔心會影響體內狀況的話可在餐後服用。攝取依照其指示服用劑量即可。
